नई दिल्ली । भारतीय रेलवे खान पान को लेकर जल्द ही क्लास के हिसाब से अलग-अलग वैरायटी वाला खाना यात्रियों को मुहैया कराने की तैयारी कर रहा है। खाने के न्यूनतम रेट 40 रुपये से लेकर 250 रुपये तक के तय करने की तैयारी चल रही है। रेलवे बोर्ड के चेयरमैन विनोद कुमार यादव ने यह जानकारी देते हुए बताया कि रेलवे इस दिशा में एक पॉलिसी बना रही है। इस पॉलिसी को शीघ्र ही लागू किया जाएगा। यादव के मुताबिक, अगर 40-50 रुपये में खाना खाना है तो उसमें पूरी-सब्जी, छोले भठूरे, राजमा चावल या कढ़ी चावल जैसा खाना दिया जाएगा। अगर आप पूरी थाली या खाने में ज्यादा वैरायटी चाहते हैं तो उसके लिए आपको 200-250 रुपये तक लिए जाएंगे। दोनों ही खाने में क्वॉलिटी का पूरा ध्यान रखा जाएगा। उन्होंने बताया कि कम पैसों में बहुत सारी वैरायटी नहीं दी जा सकती, इसलिए हर वर्ग का ध्यान रखकर इस तरह की पॉलिसी पर काम किया जा रहा है। आधुनिक सुविधाओं से लैस और पूरी तरह से स्वदेशी ट्रेन वंदे भारत का निर्माण शीघ्र ही शुरू कर दिया जाएगा। रेलवे बोर्ड के चेयरमैन के मुताबिक 2022 तक 40 ट्रेनों का प्रोडक्शन हो जाएगा। अभी यह ट्रेन दिल्ली से वाराणसी के बीच चल रही है। अक्टूबर के पहले हफ्ते से दिल्ली-लखनऊ के बीच पहली प्राइवेट ट्रेन यानी 'तेज' चलने वाली है। इस पायलट प्रोजेक्ट के बाद रेलवे कई और ट्रैक पर प्राइवेट ट्रेनें चलानी की तैयारी में है।